常常海淘的消費者應(yīng)當對FDA并不生疏，關(guān)懷食物安全性文獻類的讀者常常會在文章中看到比如FDA認證、BRC認證、HACCP認證、IFS認證等，那前不久有位兄弟就問了咱們，這些究竟是什么?借著這個疑問，東莞永諧搜羅了一些常見的認證，這些都是世界范圍內(nèi)廣泛認可的食品認證規(guī)范。

1、 最安全認證--HACCP
20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國國家航空航天局(NASA)一起擬定的，開端是為宇航員供給食物安全方面的保障。在美國、英國、澳大利亞和加拿大等國家，非常認同這個認證規(guī)范。HACCP認證比QS質(zhì)量認證更為嚴厲，帶有HACCP認證的食物在出廠時被污染的可能性很小。

2、美國食物、藥品認證--FDA
由美國食物和藥物管理局(FDA)通過的認證，保證美國本國出產(chǎn)或進口的食物、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射商品的安全。就食物來說，F(xiàn)DA認證首要監(jiān)控食物的新鮮度、安全性、食物添加劑、有害成分等。美國產(chǎn)的嬰兒食物、保健品、藥品等都要通過FDA認證。

3、 歐洲食物規(guī)范--IFS
IFS(InternationalFoodSupplierStandard)世界食物供貨商規(guī)范，是德國和法國食物零售商安排為食物供貨商擬定的質(zhì)量系統(tǒng)審閱規(guī)范，許多知名的歐洲超市集團在挑選食物供貨商時請求供貨商要具有IFS認證。

4、英國食物安全認證--BRC認證
1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)職業(yè)需求，擬定了BRC食物技術(shù)規(guī)范，盡管不是強制性認證，可是許多食物出產(chǎn)商和國家都認同這個規(guī)范。BRC認證還推出四類全球食物規(guī)范，包含食物、消費品、食物包裝和非轉(zhuǎn)基因食物。所以在英國出售的食物基本都具有BRC認證標志。

5、有機農(nóng)業(yè)最高認證--德米特(Demeter)
?德米特(Demeter)是有機農(nóng)業(yè)的最高規(guī)范系統(tǒng)。德米特源于1924年在德國建立的前史最悠長的有機農(nóng)業(yè)集體--生物動態(tài)經(jīng)營方式研討安排，因為德米特認證在品管規(guī)矩比歐盟等別的品管法規(guī)更嚴厲甚至苛刻，因而獲得了“有機農(nóng)業(yè)的最高規(guī)范”、“比Organic更上層樓的認證”、“有機中的有機”等美譽。德米特商品從農(nóng)業(yè)出產(chǎn)，加工到最后的商品包裝都必須嚴厲遵從苛刻的有機農(nóng)法，不光拒絕運用任何組成化肥和人工化學植物防護劑，在加工的過程中，也絕不運用任何人工添加劑，并采取詳細的嚴厲措施。不管在任何一個國家或區(qū)域，德米特的全體請求都超過各國有機規(guī)矩。除有機耕種以外，農(nóng)夫會按需求栽培植物及養(yǎng)殖不同類型的動物，令農(nóng)場成為一個具有天然周期和生命的生態(tài)系統(tǒng)，這樣培養(yǎng)的商品，含特有的能量和生命力。

6、日本有機認證--JAS
由日本農(nóng)林水產(chǎn)省(MAFF)擬定的，并于2002年4月1日開端實施的《日本農(nóng)業(yè)規(guī)范》。其間規(guī)矩：一切出口到日本的有機商品和原料必需要遵從日本農(nóng)業(yè)規(guī)范。也就是說，只要JAS認證的有機商品和配料，才能在日本商場出售。
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說到這里肯定有朋友要問企業(yè)為什么要通過這些認證？
1、許多歐洲及全球的零售商 在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供相關(guān)認證證書。
2、另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行以上認證。
3、該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守認證標準。但是正如其名，全球標準已經(jīng)成為多個行業(yè) (食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標準，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估，也用于品牌產(chǎn)品的評估。
4、執(zhí)行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認證并非貿(mào)易障礙，而是滿足法律要求的一個手段。
5、大多數(shù)大型零售商只選擇通過相關(guān)吧認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。這是因為根據(jù)1990 年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負有法律責任。
? ? ? ?東莞永諧是一家專業(yè)的在線檢測設(shè)備供應(yīng)商，公司生產(chǎn)銷售的金屬檢測機，X光異物檢測機，在線稱重機，農(nóng)業(yè)安全檢測儀器已經(jīng)幫助眾多客戶實現(xiàn)HACCP認證、GPM認證、FDA認證、IFS認證、BRC認證，從而為其保證產(chǎn)品品質(zhì)，提升品牌形象，打開全球市場貢獻一份力量！